十个奶茶店九个亏,甜啦啦该如何找准自身定位?

逃离北上广近年来被很多人追捧,对于创业者来说,一线城市的高租金、高成本以及强大竞争,压力巨大。相反与逐渐发展起来的三四线城市相比,下沉市场成为众多创业者眼中必争之地。 近年来,随着三四线城市消费水平的提升,很多头部品牌都下沉到三四线市场,包括肯德基、麦当劳这样的餐饮大佬都将目光投向三四线城市,都想在其中分到一杯羹。 下…

逃离北上广近些年被很多人青睐,针对创业者来说,一线城市的高房租、高成本及其强劲市场竞争,压力巨大。反过来与慢慢发展起来的三四线城市对比,下沉市场成为众多创业人眼里战略要地。

近些年,伴随着三四线城市交易水平的提升,许多头部品牌都下移到三四线市场,包含麦当劳、肯德基这种餐馆大佬都将目光看向三四线城市,都要在这其中分得一杯羹。

下沉市场快乐多?

1、市场界限逐步模糊

针对县城的“小镇小孩”而言,麦当劳和肯德基是大都市才有资格所拥有的,在过去的,有宠溺孩子的父母,为了能带娃吃一顿麦当劳、肯德基顺便去大都市。目前,当麦当劳从一二线城市逐渐开始“下基层”,曾在低线城市住户眼里较为高端餐饮连锁品牌逐渐“贴近生活”了!从一二线城市进军三四线城市,代表着餐馆市场的地域与交易界限呈模糊发展趋势。

茶饮市场边界逐渐模糊化,甜啦啦该如何找准自身定位?

2、下沉市场的能力已经暴发

拼多多平台刚兴起的情况下,遭受网民一片骂声,但是这并没阻拦拼多多平台玩命前进的步伐。很多人都认为拼多多的问世是为了迎合消费降级,其实不是,拼多多平台已经闷头做下沉市场的消费理念升级,对小镇居民的线上购物具有极大教育功能。

在奶茶界也存在着一个由于性价比高而展现爆发式增长的品牌——甜啦啦。5年时间全国各地店面数超过3000家,但在一座有着300万人口的安庆市内,甜啦啦有着94家门店,在其中在一条商业步行街上同时存在4家门店,但店内买卖却十分火爆。他们家的健康饮品平均价在7元,而且商品口味极好,得到诸多顾客排队购买。

在拼多多与甜啦啦等一众“性价比高”平台与的品牌教育下,“小镇交易”早已强势崛起,“小镇青年人”的品牌效应还在快速升级,针对同类产品而言,这时都是入驻下沉市场的绝佳机会。

3、室内空间宽阔且竞争力小

下移或将成为奶茶必然趋势,一二线城市市场趋向饱和状态,“小镇青年人”消费水平已经兴起,下沉市场反倒潜藏着更多的机遇。据中国统计局资料显示,国内超出70%的人口都处在下沉市场中,即三线之下大城市及乡下城镇地域住户经营规模高达10亿多。在这里10亿的数字背后,是已经释放的交易数据信号,能够预知未来下沉市场或将会是新式茶饮品牌扩展市场的新趋势。

当你看到众多领域名牌陆续“下基层”,并且已经走在了前面,你也认为三四线城市来日可期,只想换个方向,去追一追三、四线城市小镇青年人经济发展的风口。但你应该知道出风口下,必定隐患,餐饮人在挑选“下基层”以前,一定要慎重,搞好市场调查,借助本地市场,调节对策。

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