最近发生的事情但是有趣了啊，大伙儿刚吃腻了价格便宜的生猪肉，想换换口味，吃一点蔬菜吧，好家伙！早已买不起了，近期蔬菜价格涨得有点儿吓人，较之前翻了3-4倍，那样本次的蔬菜价格上涨到底是什么原因造成的啊？将来蔬菜的市场价格到底是怎么样的？今天咱们聊一聊这个话题。
最近几年大伙儿相继经历过数次价钱大幅上涨的现象，从“姜你军”、“蒜你狠”、“往前葱”、“豆你玩”，到去年的生猪肉，今年的煤，这一轮又一轮的价格变动，让大家都确实有点猝不及防。
而此次蔬菜价格上涨，和之前却有着实质的差异，可能大家注意到了，以前的价格上涨，大部分主要是因为有些人故意压货，推升产品价格，以获取巨额利润导致的，那有人会问了，那样此次蔬菜的价格上涨难道不是吗？
究竟是不是被别人故意压货，这一非常好分辨，若想压货得话，这东西一定是非常容易储存的商品才行啊，像之前的葱、姜、蒜这些，都有这个特点，装个好多个月是没什么问题的。
但是再看一遍本次的蔬菜，价格上涨的大部分都是绿叶子蔬菜，例如西兰花、香莱等，这种也不能长期储存，较多放几天就行了，时间久了会损坏，因此没人傻到要囤这种产品。
那样清除人为要素得话，到底是是什么原因导致这轮的蔬菜价格上涨，我们依照市场供求关系来分析，在需求端，大家对于蔬菜的采购需求并没有大幅增加的情形下，假如价钱大幅上涨， 那样很有可能的原因是供给端出问题了，那样供给端，其实就是“栽菜端”出了什么问题呢？
应当有如下三个问题
一是受洪涝灾害影响的，导致蔬菜限产比较严重，特别是在今年的在我国很多地方遭受了暴雨，特别是蔬菜种植的强省，例如河南省、河北省、陕西省、内蒙部分地区，恰好是蔬菜将要很多上市的环节，骤降大暴雨，让大量绿叶子蔬菜被小水泡了，被小水泡完的蔬菜，当然会加快的烂掉，当然严重影响市场供给量了。
二是即使没有遭到大暴雨的围攻，这个冬天来临的脚步仿佛比之前快了很多，绝大多数华北地区都没怎么感受秋天，夏天一过随后就即将迎来寒冷的冬季，许多人头数一天仍在穿短袖，第二天就需要穿外衣乃至棉服出门了，环境温度太快地减少，立即导致大量蔬菜长得慢，甚至直接冷死，也导致今年的绿叶子蔬菜限产比较严重。
三是每一年的这时候，温室大棚的蔬菜都还没发售，而南方的许多蔬菜都没有大批量的完善，导致出现“后继无人”的情况，价位均有一定的上升，也属于正常情况，仅仅在今年的因为各种因素累加，导致价格上涨比较多，导致了大家的关注罢了。
下一步蔬菜价格还会继续持续走高吗？
这种情况，其实大家听后我刚才的分析，早已有了答案，便是伴随着天气的慢慢转冷，我国蔬菜供货在逐渐的南移，一段时间南方的很多蔬菜便会大批地发售，与此同时伴随着北方大棚蔬菜的成熟发售，供货端解决问题之后，蔬菜价格可能逐渐的下降到正常水平。
但我们不可忽视一个突发情况，便是疫情的要素，十一国庆以后在我国北方地区很多地区出现新冠疫情，对于下一步操纵得怎么样？是不是危害蔬菜正常的运送？也有油价的增涨会不会提升运输的成本等难题，全是将来蔬菜价格变动的不可控因素。
如今该怎么办？
这种情况更强克服了，蔬菜的类型这么多，即然青菜的价格贵，那样还有一些没怎么涨价的蔬菜啊，大家普通百姓吃啥并不是吃呢，采点便宜的菜，也未尝不可啊。
总而言之肉类食品、蔬菜、米面粮油等与普通百姓密切相关日常生活用品，它的价钱跌涨可能直接关系大家的生活品质，虽说琐事，但是却是一件天大的大事儿，相信未来朗诵我国在民生领域的持续资金投入，政策的逐步完善，科技实力的飞速发展，大家老百姓的生活成本费一定会维持在一个相对稳定的水准。
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